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Ingredients
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Preparation
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- 1 verre de riz
- 3 gingembres moyens
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Tremper le riz et les gingembres dans de l'eau pendant 30 á 45 mn. Les égoutter.
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Ensuite écraser d'abord le riz jusqu´á obtenir une patte.
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Ajouter le gingembre à la patte, écraser le mélange jusqu´á obtention d'une patte homogène.
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Ajouter 2 litres d'eau au mélange et filtrer.
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Presser la tranche d'ananas pour obtenir le jus.
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- jus de tamarin ou de 4 citrons
- sucre
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Au mélange gingembre riz, ajouter le jus d'ananas , le jus de tamarin ou de citrons, le sucre (en quantité nécessaire).
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- parfum de fraise ou de votre choix
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Bien mélanger et aromatiser avec l'essence de fraise.
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Boire le Zoom Koom frais.
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